İNEK YOĞURDU

İnek yoğurdu, inek sütünden elde edilir. Yoğurdun birçok faydası bulunmaktadır. Cilt, kan basıncı, kolestrol, kemik ve diş sağlığı gibi bir çok sorunu tedavi etmektedir.  Birçok hastalığın antikoru olarak düşünülen keçi yoğurdu çocuk gelişiminde de önemli rol oynamaktadır.

İnek Yoğurdunun Faydaları

İnek yoğurdu, yüksek kalsiyum ve protein içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler. Düzenli tüketim sağlandığında bağışıklık sistemini güçlendirir ve virüslere karşı doğal bir koruma sağlar. Ayrıca düzenli tüketimde kanser riskinin azaltabileceği stres düzeyinin düşürülebileceği düşünülmektedir.

İnek Yoğurdu Nasıl Muhafaza Edilir?

İnek yoğurdunun tazeliğini koruması ve bozulmaması için uygun sıcaklıklarda muhafaza edilmesi gerekmektedir.  Açıldıktan sonra hava almayan kapta muhafaza edilmeli ve kısa sürede tüketilmelidir. Yoğurdun ekşimesini önlemek için serin ve kuru bir ortamda saklanması önerilir. Uygun sıcaklıkla ( 2°C ile 10°C arası) saklandığında tazeliğini ve besin değerlerini uzun süre korur.