ÜRÜN AÇIKLAMASI: ALKAN GÖBEK KAŞAR
Eski Kaşar yapılırken peynirin haşlanmasından sonra, yoğurma işlemine alınır kalıplara dökülmeden hemen önce kaşarın boğumlanan kısmından kaşarın büyüklüğüne göre ağırlığı değişen bir parça koparılır. Bu parçaya ‘Kaşar Göbeği’ denir. Eğer bu tekrar kaşar imalatına katılmayıp da satışa sunulmak için ayrılırsa buna da ‘Göbek’ ya da ‘Göbek Kaşar’ denir.
ÜRÜN İÇERİĞİ:
İnek Sütü, Şirden Maya, Kaya Tuzu, Kuru Maddede %45 Süt Yağı İçerir.
GÖNDERİM ŞEKLİ
Ürünler, vakumlu ambalajla, ısı yalıtımlı kutular içinde soğuk zincir korunarak, anlaşmalı kargo firması aracılığıyla gönderilmektedir.
Değerlendirmeler
Clear filtersHenüz değerlendirme yapılmadı.